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- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥35 /千克
- 100-1000￥33 /千克
- ≥1000￥30 /千克
- 品牌：金葉
- 貨號(hào)：包裝
- 發(fā)布日期： 2023-11-27
- 更新日期： 2024-12-20
| 香型 | 紅豆 |
| 貨號(hào) | 包裝 |
| 品牌 | 金葉 |
| 用途 | 增味劑 |
| 外觀 | 粉末 |
| 純度 | 99% |
| 是否進(jìn)口 | 否 |
性狀:水溶性，油溶性，水油兩用，粉末
配料：食用香料、食用香精載體。
運(yùn)用范圍：適用于各種食品中。
【香精食用方法注意事項(xiàng)】
參閱用量：0.1-0.5%（具體依據(jù)產(chǎn)品需量增減）。
1、食用香精在長(zhǎng)期高溫的工藝條件下簡(jiǎn)單揮發(fā)失掉香味，所以加香工藝程序應(yīng)盡量組織在產(chǎn)品制作工藝尾環(huán)節(jié)，加香完結(jié)的成品或半成品要封口低溫保存。
2.為防止運(yùn)用中濃淡紛歧，添加后攪拌均勻。
參閱用量：0.1-0.5%（具體依據(jù)產(chǎn)品需量增減）
貯存：本品應(yīng)貯存在陰涼、枯燥、通風(fēng)的倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，防止雜氣污染，遠(yuǎn)離火源。
警示：本品不可以直接食用，不能和有毒物品寄存混放。
保質(zhì)期：2年
烘培系列香精適用于各種餅干、糕點(diǎn)、餡料等烘培類食品；
糖塊系列香精適用于各種硬糖、軟糖、口香糖、巧克力、果凍等糖塊類產(chǎn)品；
飲料系列香精適用于各種碳酸飲料、果蔬飲料、茶飲料、飲料等飲料類產(chǎn)品；
乳制品系列香精適用于各種冰淇淋、雪糕、冰棒、乳制品等乳品及冰品產(chǎn)品；
食用香精應(yīng)用范圍和參考用量：
一、油質(zhì)香精適用于硬糖、餅干及其它烘焙食品等，一般用量為0.2左右，但用丙二醇作溶劑的油質(zhì)香精也可用于汽水、飲料等，一般用量為0.05~0.1。
二、水質(zhì)香精適用于汽水、飲料、雪糕、其它冷飲品、酒等，一般用量 0.07~0.15。
三、乳化香精適用于汽水、飲料等，一般用量為0.1左右，混濁劑用量為0.08~0.12。
四、可樂(lè)漿狀香精適用于汽水、飲料配制底料用，也可直接用于汽水、飲料，一般用量為0.2~0.23（全色），0.05（非全色，另補(bǔ)焦糖色0.15~0.18）。
五、水果型粉末香精適用于糖果、餅干等，糖果、餅干中的用量一0.2，用量約為0.5~1；其它肉類、蔬菜類、家禽類粉末適用于膨化食品，方便食品和湯料，一般用量為0.3~1。
六、食品適用于粉末狀食品、食品加工中的食品、膨化食品和休閑食品的涂層中，在食品中的用量一般在0.05~0.3。
七、液體和漿狀香精在調(diào)味食品中的用量一般為0.2~0.5，粉末香精在調(diào)味食品中的用量一般為1~1.5。
