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產品展廳
RODUCTS
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乳糖酶食品級乳制品冰淇淋淡煉乳食用酶制劑 β-半乳糖苷酶
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥155 /千克
- 100-1000￥153 /千克
- ≥1000￥150 /千克
- 品牌：龐博
- cas：9031-11-2
- 發(fā)布日期： 2024-01-06
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 | 232-864-1 |
| 品牌 | 龐博 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | Β-半乳糖苷酶(大腸桿菌) |
| CAS編號 | 9031-11-2 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | β-Galactosidase |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 1萬 |
| 分子式 | NULL |
| 有效物質含量 | 99% |
品名：乳糖酶、β-半乳糖苷酶
英文：lactase
酶活力：10萬U/g
主要作用：是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。
適合pH值：由大腸桿菌（E.Coli）制得者為7.07.5；由酵母菌制得者為6.07.0；由酶菌制得者為5.0左右。
適合溫度：為3750。在正常使用濃度下，72h內約可使74的乳糖水解。
物理性狀
乳糖酶主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。乳糖酶適pH值由大腸桿菌( E.Coli )制得者為7.0~7.5 ;由酵母菌制得者為6.0~ 7.0 ;由霉菌制得者為5.0左右。乳糖酶適作用溫度為37 ~ 50°C。在正常使用濃度下, 72h內約可使74%的乳糖水解。
產品特點
乳糖酶是純生物發(fā)酵制品，采用環(huán)保型技術，生產使用中不會產生任何有毒、有害污染物，不會造成環(huán)境污染，也不含酶活力保護等任何化學制品，可直接用于食品、保健品及制藥行業(yè)中的乳糖水解。具有操作簡便、水解作用強、活力穩(wěn)定，價格低廉等特點。
英文：lactase
酶活力：10萬U/g
主要作用：是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。
適合pH值：由大腸桿菌（E.Coli）制得者為7.07.5；由酵母菌制得者為6.07.0；由酶菌制得者為5.0左右。
適合溫度：為3750。在正常使用濃度下，72h內約可使74的乳糖水解。
物理性狀
乳糖酶主要作用是使乳糖水解為葡萄糖和半乳糖。乳糖酶適pH值由大腸桿菌( E.Coli )制得者為7.0~7.5 ;由酵母菌制得者為6.0~ 7.0 ;由霉菌制得者為5.0左右。乳糖酶適作用溫度為37 ~ 50°C。在正常使用濃度下, 72h內約可使74%的乳糖水解。
產品特點
乳糖酶是純生物發(fā)酵制品，采用環(huán)保型技術，生產使用中不會產生任何有毒、有害污染物，不會造成環(huán)境污染，也不含酶活力保護等任何化學制品，可直接用于食品、保健品及制藥行業(yè)中的乳糖水解。具有操作簡便、水解作用強、活力穩(wěn)定，價格低廉等特點。
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