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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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木聚糖酶酶制劑 食品級(jí) 食品添加劑 酶活力
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥65 /千克
- 100-1000￥63 /千克
- ≥1000￥60 /千克
- cas：9025-57-4
- 發(fā)布日期： 2024-01-20
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 232-800-2 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 木 聚 糖 酶 |
| CAS編號(hào) | 9025-57-4 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | Benzoquinonium |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 10萬(wàn) |
| 分子式 | C34H50N4O2+2 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
木聚糖酶(蛋白質(zhì)晶體結(jié)構(gòu))界說(shuō)：lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下，每分鐘催化分化木聚糖發(fā)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶生機(jī)單位，以IU/g表明。該品生機(jī)為：木聚糖酶 42,000IU/g；β-葡聚糖酶17,000IU/g；CMCase 50,000IU/g。
產(chǎn)品生機(jī)
木聚糖酶(蛋白質(zhì)晶體結(jié)構(gòu))界說(shuō)：lg酶粉于50攝氏度、pH4.8條件下，每分鐘催化分化木聚糖發(fā)生1μ mol木糖的量為一個(gè)酶生機(jī)單位，以IU/g表明。該品生機(jī)為：木聚糖酶 42,000IU/g；β-葡聚糖酶17,000IU/g；CMCase 50,000IU/g。
木聚糖酶能夠應(yīng)用在釀制、飼料工業(yè)中。木聚糖酶能夠分化釀制或飼料工業(yè)中的質(zhì)料細(xì)胞壁以及β-葡聚糖，下降釀制中物料的粘度，促進(jìn)有效物質(zhì)的開釋，以及下降飼料用糧中的非淀粉多糖，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，并因而更易取可溶性脂類成分。木聚糖酶(xylanase)是指可將木聚糖降解成低
