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產品展廳
RODUCTS
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纖維素酶使用方法
- 起訂量(千克)價格
- 1-100￥43 /千克
- 100-1000￥41 /千克
- ≥1000￥39 /千克
- 品牌：隆大
- cas：9012-54-8
- 發(fā)布日期： 2024-01-30
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 | 232-734-4 |
| 品牌 | 隆大 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號 | 食品級 |
| 別名 | 纖維素酶(液體) |
| CAS編號 | 9012-54-8 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | CELLULASE |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 10萬 |
| 分子式 | C12H22O11 |
| 有效物質含量 | 99% |
[纖維素酶簡介]
纖維素酶
別名: B-1，4-葡聚糖葡糖苷水解酶; 1, 4-B-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶.纖維素酶(綠色木酶)
英文名稱: Hemicellulase .
[纖維素酶性狀]
纖維素酶是一種酶產品，是一種復合酶，由外切β-葡聚糖酶、內切β -葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶活力。
[纖維素酶用途]
纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應用。在進行酒精發(fā)酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質有所提升。
由于纖維素酶難以提純，實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關的酶，如淀粉酶、蛋白酶等。
纖維素酶
別名: B-1，4-葡聚糖葡糖苷水解酶; 1, 4-B-D-葡萄糖-4-葡萄糖苷水解酶.纖維素酶(綠色木酶)
英文名稱: Hemicellulase .
[纖維素酶性狀]
纖維素酶是一種酶產品，是一種復合酶，由外切β-葡聚糖酶、內切β -葡聚糖酶和β-葡萄糖苷酶等組成，還有很高活力的木聚糖酶活力。
[纖維素酶用途]
纖維素酶在食品行業(yè)和環(huán)境行業(yè)均有廣泛應用。在進行酒精發(fā)酵時，纖維素酶的添加可以增加原料的利用率，并對酒質有所提升。
由于纖維素酶難以提純，實際應用時一般還含有半纖維素酶和其他相關的酶，如淀粉酶、蛋白酶等。
纖維素酶種類繁多，來源很廣。不同來源的纖維素酶其結構和功能相差很大。由于真菌纖維素酶產量高、活性大，故在畜牧業(yè)和飼料工業(yè)中應用的纖維素酶是真菌纖維素酶。
1.避免陽光直射:食品添加劑應該存放在陰涼、干燥、通風的地方，避免陽光直射。
2.避免潮濕:食品添加劑應該存放在干燥的地方，避免受潮。
3.避免高溫:食品添加劑應該存放在溫度適宜的地方，避免高溫。
4.避免污染:食品添加劑應該存放在無異味、無污染的地方，避免與其他物質混合。
【規(guī)范使用】：嚴禁使用非食用物質生產復配食品添加劑，不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
纖維素酶使用方法
