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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級木聚糖酶生產(chǎn)
起訂量(千克)價格
1-10065 /千克
100-100063 /千克
≥100060 /千克
  • 品牌:隆大
  • cas:9025-57-4
  • 發(fā)布日期: 2024-01-31
  • 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-800-2
品牌 隆大
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 木 聚 糖 酶
CAS編號 9025-57-4
重金屬 0.00001%
英文名稱 Benzoquinonium
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 10萬
分子式 C34H50N4O2+2
有效物質(zhì)含量 99%
物化性質(zhì):
為乳白色粉末,Pentopan mono BG為淡棕色、自由流動的聚集粉末。適宜反應(yīng)條件,PH值為4.0-6.0,溫度在75度以下,焙烤時失去活性。

產(chǎn)品特性
該品是經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn),顆粒狀制劑。該品的活性來源于經(jīng)選擇的木酶菌,經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0;作用溫度范圍為50-60,溫度為55。具體的條件應(yīng)根據(jù)廠家的工藝確定

木聚糖酶作用:
木聚糖酶它的主要活性是內(nèi)切木聚糖酶,能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu),它也含β-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時這些酶非常有效。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。

木聚糖是木纖維和非木纖維的主要組成成分。在紙漿蒸煮過程中,木聚糖部分溶解、變性并重新沉積在纖維表面上。此過程中若使用木聚糖酶,就可以清除部分再沉積下來的木聚糖。這樣增大了紙漿基質(zhì)孔隙,使被困的可溶性木質(zhì)素釋放出來,同時也使得化學(xué)漂白劑能更有效地滲透進(jìn)入到紙漿中。

貯存:本品不屬危險品,不可燃,密封存放于室內(nèi)陰涼、通風(fēng)、干燥處。未使用完前,每次使用后容器應(yīng)嚴(yán)格密封。在2℃~30℃條件下保存在原裝密閉容器中
運輸:本品運輸中要密封好,防潮、防強堿強酸及防雨水等雜質(zhì)混入。
【規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
食品級木聚糖酶生產(chǎn)



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