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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)α-淀粉酶
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥50 /千克
- 100-1000￥48 /千克
- ≥1000￥46 /千克
- cas：9001-19-8
- 發(fā)布日期： 2024-02-27
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 232-588-1 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 高峰淀粉酶 |
| CAS編號(hào) | 9001-19-8 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | α-Amylase |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 2萬(wàn) |
| 分子式 | C9H14N4O3 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
一、簡(jiǎn)介
淀粉酶是一種生物酶制劑，BF7658α—淀粉酶采用地衣芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵、提取精制而成。廣泛應(yīng)用于淀粉糖、酒精、啤酒、味精、食品釀造、有機(jī)酸、紡織、印染、造紙及其他發(fā)酵工業(yè)。近年來(lái)有釣友用淀粉酶作魚(yú)餌添加劑，發(fā)現(xiàn)其誘魚(yú)效果非常顯著，而且價(jià)格相對(duì)低廉，已成為釣友們制作魚(yú)餌的優(yōu)良添加劑。淀粉酶的使用方法：
二、性狀
木瓜酶性狀：中溫α-淀粉酶采用枯草芽孢桿菌(Bacillus Subtilis)經(jīng)深層發(fā)酵提煉而成。廣泛應(yīng)用于酒精、啤酒、味精、淀粉糖、發(fā)酵工業(yè)的液化以及紡織、印染退漿等。
三、用途
GB2760-2002淀粉酶制劑：焙烤制品、發(fā)酵酒、淀粉制糖工業(yè)、果汁、蔬菜加工、酒精工業(yè)，均GMP。α-淀粉酶(米曲霉)：焙烤制品、淀粉工業(yè)、酒精、釀造、果汁工業(yè)、低聚異麥芽糖生產(chǎn)工藝，GMP?！钡矸勖?嗜酸性普魯士蘭桿菌)：釀造、果汁工業(yè)GMP。
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)α-淀粉酶
