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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)木聚糖酶
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥65 /千克
- 100-1000¥63 /千克
- ≥1000¥60 /千克
- 品牌:隆大
- cas:9025-57-4
- 發(fā)布日期: 2024-02-27
- 更新日期: 2025-01-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) | 232-800-2 |
品牌 | 隆大 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 木 聚 糖 酶 |
CAS編號(hào) | 9025-57-4 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | Benzoquinonium |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 10萬(wàn) |
分子式 | C34H50N4O2+2 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
物化性質(zhì):
為乳白色粉末,Pentopan mono BG為淡棕色、自由流動(dòng)的聚集粉末。適宜反應(yīng)條件,PH值為4.0-6.0,溫度在75度以下,焙烤時(shí)失去活性。
產(chǎn)品特性
該品是經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn),顆粒狀制劑。該品的活性來(lái)源于經(jīng)選擇的木酶菌,經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0;作用溫度范圍為50-60,溫度為55。具體的條件應(yīng)根據(jù)廠家的工藝確定
木聚糖酶作用:
木聚糖酶它的主要活性是內(nèi)切木聚糖酶,能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu),它也含β-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時(shí)這些酶非常有效。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。
為乳白色粉末,Pentopan mono BG為淡棕色、自由流動(dòng)的聚集粉末。適宜反應(yīng)條件,PH值為4.0-6.0,溫度在75度以下,焙烤時(shí)失去活性。
產(chǎn)品特性
該品是經(jīng)現(xiàn)代生物工程技術(shù)生產(chǎn),顆粒狀制劑。該品的活性來(lái)源于經(jīng)選擇的木酶菌,經(jīng)基因工程的轉(zhuǎn)化、發(fā)酵、提取而得。作用PH范圍為3.5-6.5,PH值為5.0;作用溫度范圍為50-60,溫度為55。具體的條件應(yīng)根據(jù)廠家的工藝確定
木聚糖酶作用:
木聚糖酶它的主要活性是內(nèi)切木聚糖酶,能夠切斷阿拉伯木聚糖中可溶或不溶的纖維結(jié)構(gòu),它也含β-葡聚糖酶,纖維素酶和糖化酶活性。在消化植物原料時(shí)這些酶非常有效。適用于飼料、食品、釀造、果蔬汁加工、紡織等行業(yè)。
木聚糖是木纖維和非木纖維的主要組成成分。在紙漿蒸煮過(guò)程中,木聚糖部分溶解、變性并重新沉積在纖維表面上。此過(guò)程中若使用木聚糖酶,就可以清除部分再沉積下來(lái)的木聚糖。這樣增大了紙漿基質(zhì)孔隙,使被困的可溶性木質(zhì)素釋放出來(lái),同時(shí)也使得化學(xué)漂白劑能更有效地滲透進(jìn)入到紙漿中。
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規(guī)范使用:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。
批發(fā)供應(yīng)食品級(jí)木聚糖酶