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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
菠蘿蛋白酶 120萬U/G 100g/袋 食品級 固體飲料
起訂量(千克)價格
1-10044 /千克
100-100043 /千克
≥100042 /千克
  • 品牌:中之升
  • cas:9001-00-7
  • 發(fā)布日期: 2024-03-29
  • 更新日期: 2025-01-08
產(chǎn)品詳請
品牌 中之升
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 菠蘿蛋白酶
CAS編號 9001-00-7
重金屬 0.00001%
英文名稱 9001-00-7
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 10萬
有效物質(zhì)含量 99

中文名稱:菠蘿蛋白酶
別      名:菠蘿酶
英文名稱:Bromelain
CAS   號:9001-00-7
EINECS編號:232-572-4
分 子  式:C39H66N2O29
型      號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【定      義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

四、【主要作用】

食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。

五、【規(guī)范使用】:嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
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