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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
現(xiàn)貨批發(fā)溶菌酶2000u/g 食品級(jí)溶解細(xì)胞壁雞蛋清提取量大從優(yōu)
起訂量(千克)價(jià)格
1-100106 /千克
100-1000104 /千克
≥1000102 /千克
  • 品牌:中之升
  • cas:9001-63-2
  • 發(fā)布日期: 2024-04-17
  • 更新日期: 2025-01-03
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-620-4
品牌 中之升
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號(hào) 食品級(jí)
別名 溶菌酶素
CAS編號(hào) 9001-63-2
重金屬 0.00001%
英文名稱 LYSOZYME
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 2000
分子式 C11H20NO6-
有效物質(zhì)含量 99

中文名稱:溶菌酶
別      名:溶菌酶素
英文名稱:LYSOZYME
CAS   號(hào):9001-63-2
EINECS編號(hào):232-620-4
分 子  式:C11H20NO6-
型      號(hào):食品級(jí)
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

四、【規(guī)范使用】

嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時(shí)要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)。

五、【主要作用】

食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營(yíng)養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。


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