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乳酸鏈球菌素 食品級 糕點面制品保鮮乳鏈菌肽 乳酸鏈球菌素
起訂量(千克)價格
1-100156 /千克
100-1000154 /千克
≥1000152 /千克
  • 品牌:中之升
  • cas:1414-45-5
  • 發(fā)布日期: 2024-04-23
  • 更新日期: 2025-01-08
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 215-807-5
品牌 中之升
用途 防腐劑
英文名稱 Nisin
型號 食品級
別名 制劑
純度 99%
CAS編號 1414-45-5
分子式 C143H230N42O37S7
有效物質(zhì)含量 99

中文名稱:乳酸鏈球菌素
別      名:乳酸鏈球菌肽
英文名稱:Nisin
CAS   號:1414-45-5
分 子  式:C143H230N42O37S7
型      號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【特      征】
食品添加劑具有以下三個特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。

四、【定      義】

食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。


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