菠蘿蛋白酶食品級(jí) 菠蘿提取物食用酶制劑 5萬酶活力 現(xiàn)貨供應(yīng)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥44 /千克
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100-1000￥42 /千克
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≥1000￥40 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-05-07
- 更新日期： 2024-12-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
232-572-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
菠蘿酶
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| CAS編號(hào) |
9001-00-7
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
Bromelain
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
5萬
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| 分子式 |
C39H66N2O29
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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中文名稱：菠蘿蛋白酶
別 名：菠蘿酶
英文名稱：Bromelain
CAS 號(hào)：9001-00-7
EINECS編號(hào)：232-572-4
分 子 式：C39H66N2O29
型 號(hào)：食品級(jí)
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【安全標(biāo)準(zhǔn)】
食品添加劑的安全使用是非常重要的。理想的食品添加劑最|好是有益無害的物質(zhì)。食品添加劑，特別是化學(xué)合成的食品添加劑大都有一定的毒性，所以使用時(shí)要嚴(yán)格控制使用量。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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