食品級 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶 轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶 TG酶 現(xiàn)貨 1kg起訂
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥15 /千克
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100-1000￥14 /千克
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≥1000￥13 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-05-11
- 更新日期： 2024-12-27
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-554-6
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
TG酶作用
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| CAS編號 |
80146-85-6
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
Transglutaminase
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
5-10萬
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| 分子式 |
C27H44O3H2O
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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中文名稱：TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
別 名：轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶
英文名稱：Transglutaminase
CAS 號：80146-85-6
EINECS編號：232-554-6
分 子 式：C27H44O3H2O
型 號：食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【綜 述】
常用的食品添加劑包括兩類：天然添加劑與人工合成添加劑。天然添加劑來自天然物，主要由植物組織中提取，也包括來自動物和微生物的一些色素。人工合成添加劑是指用人工化學(xué)合成方法所制得的有機色素，主要是以煤焦油中分離出來的苯胺染料為原料制成的。
四、【規(guī)范使用】
嚴(yán)禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑，不得購入標(biāo)識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑，嚴(yán)肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為，同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標(biāo)準(zhǔn)和食品添加劑標(biāo)識標(biāo)準(zhǔn)。
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