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- 品牌:中之升
- cas:80146-85-6
- 發(fā)布日期: 2024-05-16
- 更新日期: 2024-12-27
EINECS編號 | 232-554-6 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酶制劑 |
酶活力保存率 | 99% |
型號 | 食品級 |
別名 | TG酶作用 |
CAS編號 | 80146-85-6 |
重金屬 | 0.00001% |
英文名稱 | Transglutaminase |
砷含量 | 0.00001% |
純度 | 99% |
酶活力 | 5-10萬 |
分子式 | C27H44O3H2O |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱:TG酶 谷氨酰胺轉(zhuǎn)氨酶
五、【規(guī)范使用】
嚴禁使用非食用物質(zhì)生產(chǎn)復(fù)配食品添加劑,不得購入標識不規(guī)范、來源不明的食品添加劑,嚴肅查處超范圍、超限量等濫用食品添加劑的行為,同時要求在2011年年底前制定并公布復(fù)配食品添加劑通用安全標準和食品添加劑標識標準。
別 名:轉(zhuǎn)谷氨酰胺酶
英文名稱:Transglutaminase
CAS 號:80146-85-6
EINECS編號:232-554-6
分 子 式:C27H44O3H2O
型 號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【防 范】
如果沒有合適的添加劑,加工食品就可能滋生大量有害微生物,只會更不安全。食品添加劑是為了改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐等需要,按國家規(guī)定的種類和用量添加的。合理使用食品添加劑不影響安全
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