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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級 菠蘿蛋白酶 5萬酶活力 菠蘿酶
起訂量(千克)價格
1-10044 /千克
100-100042 /千克
≥100040 /千克
  • 品牌:中之升
  • cas:9001-00-7
  • 發(fā)布日期: 2024-05-22
  • 更新日期: 2025-01-14
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 232-572-4
品牌 中之升
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號 食品級
別名 菠蘿酶
CAS編號 9001-00-7
重金屬 0.00001%
英文名稱 Bromelain
砷含量 0.00001%
純度 99%
酶活力 5萬
分子式 C39H66N2O29
有效物質(zhì)含量 99

中文名稱:菠蘿蛋白酶
別      名:菠蘿酶
英文名稱:Bromelain
CAS   號:9001-00-7
EINECS編號:232-572-4
分 子  式:C39H66N2O29
型      號:食品級
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG,還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲存】
儲存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。
三、【必 要  性】
實際上,不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會引起食物**的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉素菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。

四、【主要作用】

食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。


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