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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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菠蘿蛋白酶 食品級(jí)菠蘿酶 菠蘿提取物 肉類嫩化酶制劑 歡迎選購(gòu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100￥40 /千克
- 100-1000￥38 /千克
- ≥1000￥36 /千克
- 品牌：中之升
- cas：9001-00-7
- 發(fā)布日期： 2024-06-03
- 更新日期： 2024-12-26
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) | 232-572-4 |
| 品牌 | 中之升 |
| 用途 | 酶制劑 |
| 酶活力保存率 | 99% |
| 型號(hào) | 食品級(jí) |
| 別名 | 菠蘿酶 |
| CAS編號(hào) | 9001-00-7 |
| 重金屬 | 0.00001% |
| 英文名稱 | Bromelain |
| 砷含量 | 0.00001% |
| 純度 | 99% |
| 酶活力 | 5萬(wàn) |
| 分子式 | C39H66N2O29 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
中文名稱：菠蘿蛋白酶
別 名：菠蘿酶
英文名稱：Bromelain
CAS 號(hào)：9001-00-7
EINECS編號(hào)：232-572-4
分 子 式：C39H66N2O29
型 號(hào)：食品級(jí)
一、【產(chǎn)品包裝】
牛皮紙袋或紙桶包裝，每袋（桶）凈含量為25KG，還可根據(jù)客戶需要包裝。
二、【產(chǎn)品儲(chǔ)存】
儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中，嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放，以免污染。
三、【通用標(biāo)準(zhǔn)】
2011年4月21日，國(guó)******下發(fā)《關(guān)于嚴(yán)厲打擊食品非法添加行為切實(shí)加強(qiáng)食品添加劑監(jiān)管的通知》（下稱通知），將嚴(yán)打包括非法添加行為在內(nèi)的危及食品安全的多種違法行為，并要求衛(wèi)生部制定食品添加劑新品種國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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