批發(fā)供應風味酶食品酶制劑復合風味酶 酶制劑 風味蛋白酶
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥156 /千克
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100-1000￥154 /千克
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≥1000￥152 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-05
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-990-7
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
二乙基醚-D10
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| CAS編號 |
9001-92-7
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
PROTEASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
5萬
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| 分子式 |
NULL
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：風味蛋白酶
別 名：風味酶
英文名稱： PROTEASE
EINECS編號：232-990-7
CAS 號：9001-92-7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是利用米曲霉發(fā)酵，經(jīng)先進的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術精制而得，添加一些風味物質(zhì)得到的
三、【產(chǎn)品性狀】
淺灰褐色或淡黃色粉劑，風味酶酶活力：3萬u/g；食品級風味酶
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應有的功能和作用外，最重要的是應保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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