I+G食品級增味劑呈味核苷酸二鈉10kg/箱1kg/袋起訂量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥106 /千克
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100-1000￥104 /千克
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≥1000￥102 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-09
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
核苷酸二鈉(I+G)
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| CAS編號 |
12111-11-4
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| 英文名稱 |
Disodium nucleotide
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C14H8Cl2Ir2
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
I+G 呈味核苷酸二鈉
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：I+G 呈味核苷酸二鈉
別 名：5’-核糖核苷酸二鈉
英文名稱：Disodium nucleotide
CAS 號：12111-11-4
EINECS編號：無
分 子 式：C10H11N4Na2O8P·x H2O
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
由酵母所得核酸分解、分離制得；或由發(fā)酵法制取 ，與谷氨酸鈉合用有顯著的協(xié)同作用，鮮度大增。
三、【產(chǎn)品性狀】
無色至白色結(jié)晶，或白色結(jié)晶性粉末，含約7.5分子結(jié)晶水，不吸濕，40℃開始失去結(jié)晶水，120℃以上成無水物。
四、【注意事項】
在食品添加劑的使用中，除保證其發(fā)揮應(yīng)有的功能和作用外，最重要的是應(yīng)保證食品的安全衛(wèi)生。為了規(guī)范食品添加劑的使用、保障食品添加劑使用的安全性。
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