- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥20 /千克
- 100-1000¥18 /千克
- ≥1000¥16 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:7378-23-6
- 發(fā)布日期: 2024-09-20
- 更新日期: 2024-12-20
EINECS編號(hào) | 228-973-9 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱(chēng) | SODIUM ERYTHORBATE |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | D-異抗壞血酸鈉VC鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7378-23-6 |
分子式 | C6H7NaO6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):D-異抗壞血酸鈉
別 名:赤藻糖酸鈉
英文名稱(chēng):SODIUM ERYTHORBATE
CAS 號(hào):7378-23-6
EINECS編號(hào):228-973-9
分 子 式:C6H7NaO6
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
又名赤藻糖酸鈉,是一種新型生物型食品抗氧防腐保鮮助色劑。能防止腌制品中亞硝胺的形成,以防食品飲料的變色、異味和混濁等不良現(xiàn)象。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色至黃白色的結(jié)晶或晶體粉末,無(wú)臭,微有咸味。干燥狀態(tài)下在空氣中相當(dāng)穩(wěn)定
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀(guān)、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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