現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級 β-葡聚糖酶 啤酒用 高活力酶制劑 β-葡聚糖酶
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥48 /千克
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100-1000￥46 /千克
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≥1000￥44 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-23
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-803-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號 |
食品級
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| 別名 |
右旋糖酐酶
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| CAS編號 |
9025-70-1
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
DEXTRANASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
2萬
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| 分子式 |
C6H12O7
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：β-葡聚糖酶
別 名：SPECIES A青酶菌
英文名稱：DEXTRANASE
CAS 號：9025-70-1
EINECS編號：232-803-9
分 子 式：C6H12O7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
它是采用 Bacillus Lichenifomis 菌株經(jīng)過液態(tài)深層發(fā)酵制得
三、【產(chǎn)品性狀】
產(chǎn)品為淡黃色粉末或棕色液體；適用溫度范圍 30 -60 ℃
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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