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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
復(fù)合風(fēng)味酶精制蛋白酶 生物酶制劑 長(zhǎng)期銷(xiāo)售
起訂量(千克)價(jià)格
1-100156 /千克
100-1000154 /千克
≥1000152 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:9001-92-7
  • 發(fā)布日期: 2024-09-23
  • 更新日期: 2024-12-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 232-990-7
品牌 中之升
用途 酶制劑
酶活力保存率 99%
型號(hào) 食品級(jí)
別名 二乙基醚-D10
CAS編號(hào) 9001-92-7
重金屬 0.00001%
英文名稱 PROTEASE
砷含量 0.00001%
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
酶活力 5萬(wàn)
分子式 NULL
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:風(fēng)味蛋白酶
別      名:風(fēng)味酶
英文名稱:  PROTEASE
EINECS編號(hào):232-990-7
CAS   號(hào):9001-92-7
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)先進(jìn)的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得,添加一些風(fēng)味物質(zhì)得到的
三、【產(chǎn)品性狀】
淺灰褐色或淡黃色粉劑,風(fēng)味酶酶活力:3萬(wàn)u/g;食品級(jí)風(fēng)味酶
四、【定      義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品,以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義,以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。

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