現(xiàn)貨供應(yīng) 食品級(jí) 中性蛋白酶 食品添加劑 酶制劑 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥58 /千克
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100-1000￥56 /千克
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≥1000￥54 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-23
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
232-966-6
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酶制劑
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| 酶活力保存率 |
99%
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
分散酶
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| CAS編號(hào) |
9068-59-1
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| 重金屬 |
0.00001%
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| 英文名稱 |
DISPASE
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| 砷含量 |
0.00001%
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 酶活力 |
5萬(wàn)
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：中性蛋白酶
別 名：沙雷肽酶
英文名稱：DISPASE
CAS 號(hào)：9068-59-1
EINECS編號(hào)：232-966-6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是由枯草芽孢桿菌經(jīng)發(fā)酵提取而得的，屬于一種內(nèi)切酶，可用于各種蛋白質(zhì)水解處理。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為黃褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%過(guò)40目篩，內(nèi)為1kg塑料袋外為鋁鉑袋。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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