現(xiàn)貨供應(yīng)L-酒石酸食品級L-酒石酸量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥18 /千克
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100-1000￥16 /千克
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≥1000￥14 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-23
- 更新日期： 2024-12-27
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
201-766-0
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
L(+)-Tartaric acid
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
右旋酒石酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
87-69-4
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| 分子式 |
C4H6O6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-酒石酸
別 名：L-(+)-2,3-二羥基琥珀酸
英文名稱：L(+)-Tartaric acid
CAS 號：87-69-4
EINECS編號：201-766-0
分 子 式：C4H6O6
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
以制造葡萄酒時生成的酒石為原料，將其轉(zhuǎn)化為鈣鹽，再用稍過量的稀酸使其分解而得。
三、【產(chǎn)品性狀】
無色半透明晶體或白色細(xì)至粗結(jié)晶粉末，有酸味
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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