硫酸軟骨素 食品應(yīng)用軟骨素 牛骨 鯊魚骨 軟骨素 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥236 /千克
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100-1000￥234 /千克
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≥1000￥232 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
232-696-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
鯊魚骨軟骨素
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| CAS編號 |
9007-28-7
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| 英文名稱 |
Chondroitin sulfate
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C13H21NO15S
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
硫酸軟骨素
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：硫酸軟骨素
別 名：硫酸軟骨素鈉
英文名稱：Chondroitin sulfate
CAS 號：9007-28-7
EINECS編號：232-696-9
分 子 式：C13H21NO 15S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是共價(jià)連接在蛋白質(zhì)上形成蛋白聚糖的一類糖胺聚糖。
三、【產(chǎn)品性狀】
性狀本品為白色或類白色粉末；略帶咸味；無臭；有引濕性。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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