葡萄糖酸鈣 食品應(yīng)用 葡萄糖酸鈣 營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥10 /千克
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100-1000￥9 /千克
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≥1000￥8 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
206-075-8
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
葡萄酸鈣
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| CAS編號(hào) |
299-28-5
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| 英文名稱 |
Calcium gluconate
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C12H22CaO14
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營(yíng)養(yǎng)成分 |
葡萄糖酸鈣
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：葡萄糖酸鈣
別 名：葡萄酸鈣一水合物
英文名稱：Calcium gluconate
CAS 號(hào)：299-28-5
EINECS編號(hào)：206-075-8
分 子 式：C12H22CaO14
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
本品為D-葡萄糖酸鈣鹽－水合物。含C12H22CaO14·H2O應(yīng)為99.0%～104.0%。
三、【產(chǎn)品性狀】
外觀為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末，熔點(diǎn)201℃（分解），無臭，無味，易溶于沸水（20g/100mL）
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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