葡萄糖酸銅 食品應用葡萄糖酸銅 營養(yǎng)強化劑 補銅微量元素
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥54 /千克
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100-1000￥52 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
208-408-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
香米香精
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| CAS編號 |
527-09-3
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| 英文名稱 |
Copper(II) gluconate
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C12H22CuO14
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
葡萄糖酸銅
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：葡萄糖酸銅
別 名：雙(D-葡糖酸)銅
英文名稱：Copper Gluconate
CAS 號：527-09-3
EINECS編號：208-408-2
分 子 式：C12H22CuO14
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
分子式Cu(C6H11O7)2分子量，453.84，淡藍色粉末。
三、【產(chǎn)品性狀】
淺藍色至藍綠色結(jié)晶性粉末，無臭無味，在空氣中穩(wěn)定，易溶于水。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味和組織結(jié)構或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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