乳酸粉 食品應(yīng)用乳酸粉 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
200-018-0
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
乳酸作用
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| CAS編號 |
50-21-5
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| 英文名稱 |
Lactic acid
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C3H6O3
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
乳酸粉
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：乳酸粉
別 名：乳酸
英文名稱：Lactic acid
CAS 號：50-21-5
EINECS編號：200-018-0
分 子 式：
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
具有溫和純正的酸味，不但具有液態(tài)乳酸的各種功能，呈天然果味，口感中性而酸味持久，而且含有人體所需要的鈣離子。
三、【產(chǎn)品性狀】
產(chǎn)品為白色顆粒或粉末，有溫和純正的酸味，易溶于熱水，有潮解現(xiàn)象。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強食品營養(yǎng)成分為目的的食品強化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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