碳酸氫鈉 食品應(yīng)用碳酸氫鈉 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥2.5 /千克
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100-1000￥2 /千克
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≥1000￥1.5 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-24
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
205-633-8
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
培堿
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| CAS編號 |
144-55-8
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| 英文名稱 |
Sodium bicarbonate
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
CHNaO3
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
碳酸氫鈉
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：碳酸氫鈉
別 名：重碳酸鈉-12C
英文名稱：Sodium bicarbonate
CAS 號：144-55-8
EINECS編號：205-633-8
分 子 式：CHNaO3
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解，產(chǎn)生二氧化碳，加熱至270℃完全分解。
三、【產(chǎn)品性狀】
呈白色結(jié)晶性粉末，無臭，味咸，易溶于水。在潮濕空氣或熱空氣中即緩慢分解
四、【定 義】
食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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