阿拉伯膠 粉末阿拉伯膠 食品應(yīng)用 阿拉伯樹(shù)膠 包衣覆膜 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥20 /千克
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100-1000￥18 /千克
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≥1000￥16 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-25
- 更新日期： 2024-12-26
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
232-519-5
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| 品牌 |
中之升
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| 主要有效成分 |
阿拉伯膠
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| 用途 |
增稠劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
樹(shù)膠粉
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| CAS編號(hào) |
9000-01-5
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| 英文名稱 |
Arabic gum
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C12H36
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：阿拉伯膠
別 名：阿拉伯樹(shù)膠
英文名稱：Arabic gum
CAS 號(hào)：9000-01-5
EINECS編號(hào)：232-519-5
分 子 式：C12H36
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
來(lái)源于豆科的金合歡樹(shù)屬的樹(shù)干滲出物，因此也稱金合歡膠。阿拉伯膠主要成分為高分子多糖類及其鈣、鎂和鉀鹽。
三、【產(chǎn)品性狀】
淺白色至淡黃褐色半透明塊狀，或?yàn)榘咨脸茸厣罨蚍勰?，是分子量?2-30萬(wàn)的高分子電解質(zhì)。
四、【定 義】
食品添加劑是有意識(shí)地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風(fēng)味和組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。按照這一定義，以增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)成分為目的的食品強(qiáng)化劑不應(yīng)該包括在食品添加劑范圍內(nèi)。
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