酒石酸氫膽堿食品應(yīng)用酒石酸氫膽堿量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥54 /千克
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100-1000￥52 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-09-29
- 更新日期： 2025-01-10
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
201-763-4
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
酒石酸膽石
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| CAS編號 |
87-67-2
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| 英文名稱 |
Choline bitartrate
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C9H19NO7
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
酒石酸氫膽堿
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：酒石酸氫膽堿
別 名：酒石酸膽石
英文名稱：Choline bitartrate
CAS 號：87-67-2
EINECS編號：201-763-4
分 子 式：C9H19NO7
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
酒石酸氫膽堿是一種白色、吸潮性結(jié)晶粉末，有酸味，無臭或有不愉快的三甲胺臭；易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚及苯，可以自制。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色、吸潮性結(jié)晶粉末。有酸味，無臭或有不愉快的三甲胺臭。易溶于水，微溶于乙醇，不溶于氯仿、乙醚及苯。
四、【產(chǎn)品用途】
酒石酸氫膽堿是膽堿的一種鹽， 和檸檬酸二氫膽堿一樣，是一種營養(yǎng)增補劑及祛/脂劑。它能促進脂肪的代謝，防止脂肪在肝臟中的積累。作為維生素類產(chǎn)品，廣泛地應(yīng)用于藥品、保健品以及食品營養(yǎng)添加。純品為無色或白色結(jié)晶顆粒，極易吸潮。使用范圍及使用量 我國《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》（GB14880-94）規(guī)定：膽堿可用于嬰幼兒食品，使用量為380~790mg/kg。
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