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產(chǎn)品目錄
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產(chǎn)品展廳
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抗性糊精 食品應(yīng)用抗性糊精 水溶性膳食纖維 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥24 /千克
- 100-1000¥22 /千克
- ≥1000¥20 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:9004-53-9
- 發(fā)布日期: 2024-09-29
- 更新日期: 2024-12-25
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) | 232-675-4 |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 抗性糊精 |
用途 | 增稠劑 |
型號(hào) | 食品級(jí) |
別名 | 抗性糊精 |
CAS編號(hào) | 9004-53-9 |
英文名稱 | Dextrin |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C18H32O16 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:抗性糊精
別 名:焙炒淀粉
英文名稱:Dextrin
CAS 號(hào):9004-53-9
EINECS編號(hào):232-675-4
分 子 式:C18H32O16
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
抗性糊精由淀粉加工而成,是將焙烤糊精的難消化成分用工業(yè)技術(shù)提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖,屬于低分子水溶性膳食纖維。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無(wú)其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色,
四、【產(chǎn)品用途】
抗性糊精可以像砂糖或糖類一樣簡(jiǎn)單的添加, 又不會(huì)影響食物原有的風(fēng)味, 從而應(yīng)用到制作食物纖維強(qiáng)化乳制品或補(bǔ)充食物纖維的乳飲料中. 由于抗性糊精與脂肪有相似的口感, 熱量低,也可作為與乳制品風(fēng)味匹配適當(dāng)?shù)牡蜔崃葵溠亢珌?lái)使用。
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