現(xiàn)貨批發(fā)磷酸三鈉食品級(jí)營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化磷酸三鈉正品保證
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥6 /千克
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100-1000￥5 /千克
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≥1000￥4 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-10
- 更新日期： 2024-12-26
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
604-975-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
水分保持劑
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| 英文名稱(chēng) |
Sodium phosphite
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
膦酸鈉鹽
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
15475-67-9
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| 分子式 |
H3NaO3P+
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：磷酸三鈉
別 名：膦酸鈉鹽
英文名稱(chēng)：Sodium phosphite
CAS 號(hào)：15475-67-9
EINECS編號(hào)：604-975-9
分 子 式：H3NaO3P+
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
在干燥空氣中易潮解風(fēng)化，生成磷酸二氫鈉和碳酸氫鈉。在水中幾乎完全分解為磷酸氫二鈉和氫氧化鈉。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶粉末，密度：2.53g/cm3，熔點(diǎn)：73.3-76.7℃，沸點(diǎn)：158℃，溶于水，不溶于醇
四、【產(chǎn)品用途】
作品質(zhì)改良劑，有提高食品的絡(luò)合金屬離子、pH值、增加離子強(qiáng)度等的作用，由此改善食品的結(jié)著力和持水性。中國(guó)規(guī)定可用于奶酪， 使用量5g/kg；在西式火腿、肉、魚(yú)、蝦和蟹中 使用量為3.0g/kg；在罐頭、果汁、飲料和奶制品中 使用量為0.5g/kg。
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