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產(chǎn)品展廳
RODUCTS
現(xiàn)貨檸檬酸鈉 食品級檸檬酸鈉 食品添加劑 檸檬酸鈉
- 起訂量(千克)價格
- 1-100¥6 /千克
- 100-1000¥5 /千克
- ≥1000¥4 /千克
- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:68-04-2
- 發(fā)布日期: 2024-10-10
- 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 | 200-675-3 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 酸度調節(jié)劑 |
英文名稱 | Sodium citrate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 檸檬酸三鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 68-04-2 |
分子式 | C6H5Na3O7 |
有效物質含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:檸檬酸鈉
別 名:檸檬酸三鈉
英文名稱:Sodium citrate
CAS 號:68-04-2
EINECS編號:200-675-3
分 子 式:C6H5Na3O7
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機化合物,化學式為C6H5Na3O7,溶于水和甘油中,難溶于乙醇
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為無色結晶或白色結晶性粉末,無臭,在濕空氣中微有潮解性,在熱空氣中有風化性。
四、【產(chǎn)品用途】
檸檬酸鈉用作食品添加劑,需求量大,主要用作調味劑、緩沖劑、乳化劑、膨脹劑、穩(wěn)定劑等;另外,檸檬酸鈉同檸檬酸配伍,用作各種果醬、果凍、果汁、飲料、冷飲、奶制品和糕點等的膠凝劑、營養(yǎng)增補劑及風味劑。
檸檬酸鈉和檸檬酸搭配,還能用作各種糕點、冷飲、果汁、飲料、冷飲、奶制品和果醬等的風味劑、膠凝劑及營養(yǎng)增補劑。
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