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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
批發(fā)CMC羧甲基纖維素鈉食品級(jí)cmc羧甲基纖維素鈉粉食品增稠劑
起訂量(千克)價(jià)格
1-10022 /千克
100-100020 /千克
≥100018 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:9004-32-4
  • 發(fā)布日期: 2024-10-11
  • 更新日期: 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 618-378-6
品牌 中之升
主要有效成分 羧甲基纖維素鈉
用途 增稠劑
型號(hào) 食品級(jí)
別名 CMC
CAS編號(hào) 9004-32-4
英文名稱(chēng) Sodium carboxymethyl cellulose
包裝規(guī)格 25*1
純度 99%
分子式 C6H7O2(OH)2CH2COONa
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):CMC 羧甲基纖維素鈉
別      名:羧甲基纖維素鈉鹽
英文名稱(chēng):Sodium carboxymethyl cellulose
CAS   號(hào):9004-32-4
EINECS編號(hào):618-378-6
分 子  式:C14H16NaO13
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
通常是由天然的纖維素和苛性堿及一氯醋酸反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物,分子量由幾千到百萬(wàn)。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色纖維狀或顆粒狀粉末,無(wú)臭、無(wú)味、有吸濕性,易于分散在水中形成透明的膠體溶液。
四、【產(chǎn)品用途】
如遇到偏酸高鹽溶液時(shí),可選擇耐酸抗鹽型羧甲基纖維素鈉,或與黃原膠復(fù)配,效果更佳。
可用于沙丁魚(yú)、鯖魚(yú)罐頭,酪農(nóng)干酪、摜打用稀奶油,棉花糖,冰淇淋,果汁飲料、湯汁、調(diào)味汁、速溶固體飲料,速食面,脫水蔬菜、豆腐皮、腐竹等,面條、面包、速凍食品,橘汁、粒粒橙、椰子汁和果茶。
使用量:約0.4適用范圍:乳飲料、冰激凌等。

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