批發(fā)富馬酸一鈉 食品級(jí)新型防腐保鮮劑 富馬酸一鈉
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥26 /千克
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100-1000￥24 /千克
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≥1000￥22 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-12
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
231-725-2
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱(chēng) |
Monosodium fumarate
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
富馬酸一鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
7704-73-6
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| 分子式 |
C4H4NaO4+
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng)：富馬酸一鈉
別 名：富馬酸一鈉
英文名稱(chēng)：Monosodium fumarate
CAS 號(hào)：7704-73-6
分 子 式：C4H4NaO4+
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
富馬酸一鈉，是一種化學(xué)物質(zhì)，分子式是C4H3NaO4，分子量138.06。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末，無(wú)臭，有特殊酸味（帶堿性味）。加熱炭化。熔點(diǎn)約290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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