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- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:14306-25-3
- 發(fā)布日期: 2024-10-12
- 更新日期: 2024-12-20
EINECS編號 | 238-242-6 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 抗氧化劑 |
英文名稱 | Sodium phytate |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 植酸十二鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號 | 14306-25-3 |
分子式 | C6H6Na12O24P6 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:植酸鈉
別 名:肌醇六磷酸鈉
英文名稱:Sodium phytate
CAS 號:14306-25-3
EINECS編號:238-242-6
分 子 式:C6H6Na12O24P6
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是一種有機(jī)物,化學(xué)式為C6H6Na12O24P6,白色粉末狀或結(jié)晶狀,是一種重要的綠色添加劑
三、【產(chǎn)品性狀】
有光澤的六面體鱗片或片晶體,有乙酸氣味。溶于水和乙醇。在100℃失去結(jié)晶水,熔點(diǎn)237度。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展,并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂,這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處,其主要作用大致如下:防止變質(zhì),改善感官,保持營養(yǎng),增加品種和方便性,方便加工,其他特殊需要。
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