現(xiàn)貨速發(fā) 食品級(jí)添加劑酸度調(diào)節(jié)劑L-蘋果酸 蘋果酸
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥28 /千克
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100-1000￥26 /千克
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≥1000￥24 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-12
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
202-601-5
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| 品牌 |
常茂
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
L-(-)-Malic Acid
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
L-馬來酸
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
97-67-6
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| 分子式 |
C4H6O5
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：L-蘋果酸
別 名：(S)-羥基丁二酸
英文名稱：L-(-)-Malic Acid
CAS 號(hào)：97-67-6
EINECS編號(hào)：202-601-5
分 子 式：C4H6O5
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
分子式為C4H6O5，是一種天然存在的二羧酸，水果酸甜味的來源，常用作食用。
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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