檸檬酸鐵銨檸檬酸鐵銨營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥54 /千克
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100-1000￥52 /千克
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≥1000￥50 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-12
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
214-686-6
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
Ammonium ferric citrate
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
枸櫞酸鐵銨
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
1185-57-5
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| 分子式 |
C6H11FeNO7
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：檸檬酸鐵銨
別 名：枸櫞酸鐵銨
英文名稱：Ammonium ferric citrate
CAS 號(hào)：1185-57-5
EINECS編號(hào)：214-686-6
分 子 式：C6H11FeNO7
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
檸檬酸鐵銨（Ammonium ferric citrate）是一種有機(jī)化合物，分子式為(NH4)xFey(C6H4O7)z ,其中以分子量最小的C6H8FeNO7為例。
三、【產(chǎn)品性狀】
棕色或綠色的鱗片或粉末，有吸濕性
四、【產(chǎn)品用途】
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來(lái)許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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