維生素b1 食品級維生素B1 鹽酸硫胺素 歡迎訂購
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≥1000￥142 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-14
- 更新日期： 2024-12-27
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
205-836-1
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| 品牌 |
兄弟
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| 用途 |
維生素
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
輔羧酶
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| CAS編號 |
154-87-0
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| 英文名稱 |
Cocarboxylase
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C12H19ClN4O7P2S
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
維生素B1
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：維生素B1
別 名：輔羧酶
英文名稱：Cocarboxylase
CAS 號：154-87-0
EINECS編號：205-836-1
分 子 式：C12H19ClN4O7P2S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
是最早被人們提純的水溶性維生素，化學(xué)名為氯化3-[（4-氨基-2-甲基-5-嘧啶基）-甲基]-5-（2-羥乙基）-4-甲基噻唑鎓鹽酸鹽
三、【產(chǎn)品性狀】
白色結(jié)晶性粉末。有微弱特臭、味苦，有潮解性。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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