大豆異黃酮40%食品原料大豆胚芽提取物營養(yǎng)強化劑現(xiàn)貨大豆異黃酮
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥64 /千克
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100-1000￥62 /千克
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≥1000￥60 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-14
- 更新日期： 2025-01-10
產品詳請
| EINECS編號 |
611-522-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
營養(yǎng)強化劑
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| 型號 |
食品級
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
大豆異磺酮
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| CAS編號 |
574-12-9
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| 英文名稱 |
Isoflavone
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C15H10O2
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| 有效物質含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
大豆異黃酮
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一、【產品介紹】
中文名稱：大豆異黃酮
別 名：3-苯基-4H-1-苯并呋喃-4-酮
英文名稱：Isoflavone
CAS 號：574-12-9
EINECS編號：611-522-9
分 子 式：C15H10O2
型 號：食品級
二、【產品簡介】
是大豆生長中形成的一類次級代謝產物，是一種生物活性物質
三、【產品性狀】
純大豆異黃酮是無色的晶體物質。染料木黃酮為無色片狀結晶，黃豆苷元為無色針狀結晶。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質，改善感官，保持營養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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