明膠粉末顆粒皮凍軟糖120-250動(dòng)力食用25kg/袋食用膠
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥46 /千克
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100-1000￥44 /千克
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≥1000￥42 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-15
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
232-554-6
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| 品牌 |
富源
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| 主要有效成分 |
明膠
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| 用途 |
營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 別名 |
筋膠
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| CAS編號(hào) |
9000-70-8
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| 英文名稱 |
Gelatin
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C6H12O6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：明膠
別 名：明膠海綿
英文名稱：Gelatin
CAS 號(hào)：9000-70-8
EINECS編號(hào)：232-554-6
分 子 式：C6H12O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種大分子的親水膠體，是膠原部分水解后的產(chǎn)物。按其性能和用途可分為照相明膠、食用明膠和工業(yè)明膠。
三、【產(chǎn)品性狀】
無色至淺黃色固體，成粉狀、片狀或塊狀。有光澤，無嗅，無味。相對(duì)分子質(zhì)量約50000～100000。
四、【主要作用】
食品添加劑大大促進(jìn)了食品工業(yè)的發(fā)展，并被譽(yù)為現(xiàn)代食品工業(yè)的靈魂，這主要是它給食品工業(yè)帶來許多好處，其主要作用大致如下：防止變質(zhì)，改善感官，保持營(yíng)養(yǎng)，增加品種和方便性，方便加工，其他特殊需要。
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