- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥8 /千克
- 100-1000¥7 /千克
- ≥1000¥6 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:4075-81-4
- 發(fā)布日期: 2024-10-16
- 更新日期: 2024-12-23
EINECS編號(hào) | 223-795-8 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 防腐劑 |
英文名稱(chēng) | Calcium propionate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 丙酸鈣鹽 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 4075-81-4 |
分子式 | C3H8CaO2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱(chēng):丙酸鈣
別 名:丙酸鈣鹽
英文名稱(chēng):Calcium propionate
CAS 號(hào):4075-81-4
分 子 式:C3H8CaO2
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
一水鹽為無(wú)色單斜晶系板狀晶體。易溶于水,微溶于乙醇。對(duì)于霉菌、酵母菌及細(xì)菌等具有廣泛的作用,用于面包及糕點(diǎn)中可起防腐作用
三、【產(chǎn)品性狀】
白色輕質(zhì)鱗片狀晶體,或白色顆?;蚍勰?。略有特殊氣味,在潮濕空氣中易潮解。
四、【常用分類(lèi)】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類(lèi)。
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