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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
食品級丙酸鈉食品級-防腐劑-丙酸鈉保鮮劑
起訂量(千克)價格
1-10012 /千克
100-100011 /千克
≥100010 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:137-40-6
  • 發(fā)布日期: 2024-10-16
  • 更新日期: 2024-12-23
產(chǎn)品詳請
EINECS編號 205-290-4
品牌 中之升
用途 防腐劑
英文名稱 Sodium propionate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 丙酸鈉
純度 99%
CAS編號 137-40-6
分子式 C3H5NaO2
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:丙酸鈉
別      名:丙酸鈉
英文名稱:Sodium propionate
CAS   號:137-40-6
分 子  式:C3H5NaO2
型      號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
丙酸鈉(sodium propionate),分子式CH3CH2COONa,相對分子質(zhì)量96.06。以丙酸為原料經(jīng)氫氧化鈉中和而制得
三、【產(chǎn)品性狀】
無色透明結(jié)晶或顆粒狀結(jié)晶粉末,略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體,具有吸濕性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度約100(15℃),pH值為8.5~10.5。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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