批發(fā)酒石酸氫鉀食品級(jí)營養(yǎng)強(qiáng)化酒石酸氫鉀
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥17 /千克
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100-1000￥15 /千克
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≥1000￥13 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-17
- 更新日期： 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
212-769-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
酸度調(diào)節(jié)劑
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| 英文名稱 |
Potassium Bitartrate
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
重酒石
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
868-14-4
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| 分子式 |
C4H5KO6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：酒石酸氫鉀
別 名：L-酒石酸二氫鉀
英文名稱：Potassium Bitartrate
CAS 號(hào)：868-14-4
EINECS編號(hào)：212-769-1
分 子 式：C4H5KO6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是釀葡萄酒時(shí)的副產(chǎn)品，被食品工業(yè)稱作塔塔粉，通常為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。
三、【產(chǎn)品性狀】
為無色至白色斜方晶系結(jié)晶性粉末，無臭，有愉快的清涼酸味。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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