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P 產(chǎn)品目錄 RODUCT
P 產(chǎn)品展廳 RODUCTS
乙酸鈉食品加工用添加劑 25公斤/袋 現(xiàn)貨 量大從優(yōu)
起訂量(千克)價(jià)格
1-1007 /千克
100-10006 /千克
≥10005 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號(hào):25*1
  • cas:127-09-3
  • 發(fā)布日期: 2024-10-17
  • 更新日期: 2024-12-23
產(chǎn)品詳請(qǐng)
EINECS編號(hào) 204-814-9
品牌 中之升
用途 酸度調(diào)節(jié)劑
英文名稱 Sodium acetate
型號(hào) 食品級(jí)
包裝規(guī)格 25*1
別名 醋酸鈉
純度 99%
CAS編號(hào) 127-09-3
分子式 C2H3NaO2
有效物質(zhì)含量 99

一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:乙酸鈉
別      名:醋酸鈉
英文名稱:Sodium acetate
CAS   號(hào):127-09-3
EINECS編號(hào):204-814-9
分 子  式:C2H3NaO2
型      號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
乙酸鈉,又稱醋酸鈉,是一種有機(jī)物,分子式為CH3COONa,分子量為82.03。三水合物乙酸鈉為白色結(jié)晶體,相對(duì)密度為1.45,熔點(diǎn)為58℃,在干燥空氣中/風(fēng)化,在120℃時(shí)失去結(jié)晶水,溫度再高時(shí)分解
三、【產(chǎn)品性狀】
無(wú)色無(wú)味,透明結(jié)晶或白色顆粒,相對(duì)密度:1.45 (三水合物);1.528( 無(wú)水物),折光率:1.464,熔點(diǎn)(℃):324
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。

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