現(xiàn)貨供應(yīng) 維生素B2 食品級(jí)維生素b2 核黃素 量大從優(yōu)
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥298 /千克
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100-1000￥296 /千克
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≥1000￥294 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-18
- 更新日期： 2024-12-27
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
201-507-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
維生素
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 外觀 |
粉末
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| 別名 |
VB2
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| CAS編號(hào) |
83-88-5
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| 英文名稱 |
Riboflavin
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 純度 |
99%
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| 分子式 |
C17H20N4O6
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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| 主要營養(yǎng)成分 |
維生素B2
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：維生素B2
別 名：核黃素
英文名稱：Riboflavin
CAS 號(hào)：83-88-5
EINECS編號(hào)：201-507-1
分 子 式：C17H20N4O6
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡介】
維生素B2，又叫核黃素，是B族維生素的一種，微溶于水，在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。膳食中的大部分維生素B2是以黃素單核苷酸（FMN）和黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）輔酶形式和蛋白質(zhì)結(jié)合存在。
三、【產(chǎn)品性狀】
本品為橙黃色結(jié)晶性粉末；水溶性維生素，但微溶于水，在27.5℃下，溶解度為12mg/100mL?？扇苡诼然c溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液，在堿性溶液中容易溶解，在強(qiáng)酸溶液中穩(wěn)定。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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