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- 100-1000¥20 /千克
- ≥1000¥18 /千克
- 品牌:中之升
- 型號:25*1
- cas:9004-32-4
- 發(fā)布日期: 2024-10-21
- 更新日期: 2024-12-23
EINECS編號 | 618-378-6 |
品牌 | 中之升 |
主要有效成分 | 羧甲基纖維素鈉 |
用途 | 增稠劑 |
型號 | 食品級 |
別名 | CMC |
CAS編號 | 9004-32-4 |
英文名稱 | Sodium carboxymethyl cellulose |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
純度 | 99% |
分子式 | C6H7O2(OH)2CH2COONa |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:CMC 羧甲基纖維素鈉
別 名:羧甲基纖維素鈉鹽
英文名稱:Sodium carboxymethyl cellulose
CAS 號:9004-32-4
EINECS編號:618-378-6
分 子 式:C14H16NaO13
型 號:食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
通常是由天然的纖維素和苛性堿及一氯醋酸反應(yīng)后而制得的一種陰離子型高分子化合物,分子量由幾千到百萬。
三、【產(chǎn)品性狀】
為白色纖維狀或顆粒狀粉末,無臭、無味、有吸濕性,易于分散在水中形成透明的膠體溶液。
四、【常用分類】
主要有酸度調(diào)節(jié)劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、膠基糖果中基礎(chǔ)劑物質(zhì)、著色劑、護(hù)色劑、乳化劑、酶制劑、增味劑、面粉處理劑、被膜劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定劑和凝固劑、甜味劑、增稠劑、食品用香料、其他等23類。
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