肉豆制品糕點(diǎn)脫氫乙酸鈉 食品級(jí)脫氫乙酸鈉 防腐劑 脫氫醋酸鈉
- 起訂量(千克)價(jià)格
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1-100￥24 /千克
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100-1000￥22 /千克
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≥1000￥20 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-24
- 更新日期： 2024-12-20
產(chǎn)品詳請(qǐng)
| EINECS編號(hào) |
224-580-1
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
防腐劑
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| 英文名稱 |
Sodium dehydroacetate
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| 型號(hào) |
食品級(jí)
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
脫氫乙酸鈉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號(hào) |
4418-26-2
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| 分子式 |
C8H7NaO4
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：脫氫乙酸鈉
別 名：脫氫醋酸鈉
英文名稱：Sodium dehydroacetate
CAS 號(hào)：4418-26-2
分 子 式：C8H7NaO4
型 號(hào)：食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
脫氫乙酸鈉，又名脫氫醋酸鈉，分子式為 C8H7NaO4，微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐熱性好，可用作防腐劑、防腐殺蟲劑、食品添加劑
三、【產(chǎn)品性狀】
白色或近白色結(jié)晶性粉末。無(wú)臭，略有特殊味道。耐光、耐熱性較好。水溶液于120 ℃加熱2 h仍保持穩(wěn)定。水溶液呈中性或微堿性 。
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨(dú)作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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