- 起訂量(千克)價(jià)格
- 1-100¥9 /千克
- 100-1000¥8 /千克
- ≥1000¥7 /千克
- 品牌:中之升
- 型號(hào):25*1
- cas:7722-88-5
- 發(fā)布日期: 2024-10-24
- 更新日期: 2024-12-24
EINECS編號(hào) | 231-767-1 |
品牌 | 中之升 |
用途 | 水分保持劑 |
英文名稱 | Tetrasodium pyrophosphate |
型號(hào) | 食品級(jí) |
包裝規(guī)格 | 25*1 |
別名 | 二磷酸四鈉 |
純度 | 99% |
CAS編號(hào) | 7722-88-5 |
分子式 | Na4O7P2 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱:焦磷酸鈉無水
別 名:二磷酸四鈉
英文名稱:Tetrasodium pyrophosphate
CAS 號(hào):7722-88-5
EINECS編號(hào):231-767-1
分 子 式:Na4O7P2
型 號(hào):食品級(jí)
二、【產(chǎn)品簡(jiǎn)介】
是一種無機(jī)化合物,化學(xué)式為Na4P2O7,與Cu2+、Fe3+、Mn2+等金屬離子絡(luò)合能力強(qiáng),水溶液在70℃以下尚穩(wěn)定,煮沸則水解成磷酸氫二鈉而潮解,溶于水
三、【產(chǎn)品性狀】
白色粉狀或結(jié)晶。相對(duì)密度2.534,熔點(diǎn)980℃。無色透明結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末。易溶于水,20℃時(shí)100g水中的溶解度為6.23g,其水溶液呈堿性;不溶于醇
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個(gè)特征:一是為加入到食品中的物質(zhì),因此,它一般不單獨(dú)作為食品來食用;二是既包括人工合成的物質(zhì),也包括天然物質(zhì);三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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