硫酸鈉緩沖劑 穩(wěn)定劑 面粉抗結(jié)劑 歡迎訂購
- 起訂量(千克)價格
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1-100￥4 /千克
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100-1000￥3 /千克
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≥1000￥2 /千克
- 發(fā)布日期： 2024-10-24
- 更新日期： 2024-12-24
產(chǎn)品詳請
| EINECS編號 |
231-820-9
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| 品牌 |
中之升
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| 用途 |
水分保持劑
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| 英文名稱 |
Sodium sulfate
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| 型號 |
食品級
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| 包裝規(guī)格 |
25*1
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| 別名 |
元明粉
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| 純度 |
99%
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| CAS編號 |
7757-82-6
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| 分子式 |
Na2O4S
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| 有效物質(zhì)含量 |
99
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一、【產(chǎn)品介紹】
中文名稱：硫酸鈉
別 名：元明粉
英文名稱：Sodium sulfate
CAS 號：7757-82-6
EINECS編號：231-820-9
分 子 式：Na2O4S
型 號：食品級
二、【產(chǎn)品簡介】
硫酸鈉是硫酸根與鈉離子化合生成的鹽，化學(xué)式為Na2SO4，硫酸鈉溶于水，其溶液大多為中性，溶于甘油而不溶于乙醇。無機化合物，高純度、顆粒細(xì)的無水物稱為元明粉。元明粉，白色、無臭、有苦味的結(jié)晶或粉末，有吸濕性。
三、【產(chǎn)品性狀】
單斜晶系，晶體短柱狀，集合體呈致密塊狀或皮殼狀等，無色透明，有時帶淺黃或綠色，易溶于水。白色、無臭、味咸而苦的結(jié)晶或粉末， 有吸濕性。外形為無色、透明、大的結(jié)晶或顆粒性小結(jié)晶。硫酸鈉是含氧酸的強酸強堿鹽。
四、【特 征】
食品添加劑具有以下三個特征：一是為加入到食品中的物質(zhì)，因此，它一般不單獨作為食品來食用；二是既包括人工合成的物質(zhì)，也包括天然物質(zhì)；三是加入到食品中的目的是為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要。
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