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丙酸鈉食品級 面制品豆制品面包糕點防霉防腐 保鮮劑食品添加劑
起訂量(千克)價格
1-10012 /千克
100-100011 /千克
≥100010 /千克
  • 品牌:中之升
  • 型號:25*1
  • cas:137-40-6
  • 發(fā)布日期: 2024-10-30
  • 更新日期: 2024-12-20
產品詳請
EINECS編號 205-290-4
品牌 中之升
用途 防腐劑
英文名稱 Sodium propionate
型號 食品級
包裝規(guī)格 25*1
別名 丙酸鈉
純度 99%
CAS編號 137-40-6
分子式 C3H5NaO2
有效物質含量 99

一、【產品介紹】
中文名稱:丙酸鈉
別      名:丙酸鈉
英文名稱:Sodium propionate
CAS   號:137-40-6
分 子  式:C3H5NaO2
型      號:食品級
二、【產品簡介】
丙酸鈉(sodium propionate),分子式CH3CH2COONa,相對分子質量96.06。以丙酸為原料經氫氧化鈉中和而制得
三、【產品性狀】
無色透明結晶或顆粒狀結晶粉末,略有特殊氣味。一水鹽為無色晶體,具有吸濕性。溶于水和乙醇,在10%水中溶解度約100(15℃),pH值為8.5~10.5。
四、【使用危害】
食品添加劑的毒性是指其對機體造成損害的能力。不論食品添加劑的毒性強弱、劑量大小,對人體均有一個劑量與效應關系的問題,即物質只有達到一定濃度或劑量水平,才顯現(xiàn)毒害作用。

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